Формы хлебопекарные

Формы хлебопекарные

Формы хлебопекарные (секции форм) выполнены из листовой конструкционной стали и предназначены для выпечки формового хлеба разных сортов и кондитерских изделий (ромовых баб, куличей, кексов), в цехах и пекарнях малой мощности в печах ПХП-6, ПКЭ-9.

 

Обозначение секций форм
Вместимость одиночной формы, дм 3
Габаритные размеры, мм
Масса, кг
2Шс17 (круглая)
2,0
530х210х83
2,0
3Шс12 (круглая)
0,75
530х153х65
1,2
4Мк7 (прямоугольная)
2,1
530х218х115
2,8
5Мк12 (прямоугольная)
0,75
530х169х70
1,6
ФКГ-001(гофрированная для кексов)
0,1
ø92х37
0,1
ФКГ-002(гофрированная для ромовых баб)
0,25
ø128х50
0,17