Машина приготовления тестовой массы из зерна МПТМ-300 Патент №2156065

МПТМ-300 патент №2156065 - предназначена для измельчения замоченного зерна при производстве зернового хлеба и используется в составе технологического оборудования.

Технология производства зернового хлеба состоит из следующих операций: поверхностной очистки зерна, промывки, замачивания, приготовление тестовой массы из зерна, замеса теста, расстойки, выпечки хлеба.

Занимаемая площадь оборудованием составляет 10 м²

При приобретении данного оборудования покупателю предоставляется документация по технологии производства зернового хлеба.